いや、正確にはミキ君パパの農場の巨大カボチャ祭りかな。何たって↓の記事の写真に写った量の倍以上頂きましたから。1人じゃ使っても使っても無くならない。(笑)

昨日はカレーに数切れ入れてみましたが全然存在感が無い。と言うので有名料理レシピサイトで冬瓜と豆腐で検索。色々出てきた中で我が家にそれとなく材料のあるもので冬瓜祭り第2弾。
冬瓜と豆腐の和風マーボー

いつもの中華の麻婆豆腐と気分を変えて和風マーボー。
今晩のご飯

お陰様で今日も美味しいご飯にありつけました