配線工事終了

先週いっぱいでさしあたってアパート内配線工事は終了し、(ビフォーはこちら)修羅場だった地下もきれいに片付けられました。ました。床?いつやるんだろう。やっと朝の静寂が戻り、春眠を貪っています。

無農薬オレンジ

先日猫パパさんからもらった某隣人の妹の果樹園の無農薬オレンジ。中身を食べる前に皮をむいてこちらへ。
自家製ドライオレンジピール

お紅茶に入れると香りが良いです。

そして一緒に冷凍庫に入りきれなかったお餅も干して試作品。
自家製おかき

やはりお餅を作る段階で塩を入れるべきでしょうね。後から塩をふっても味はあまりつきませんでした。でもまさしく懐かしの揚げおかき